Značka: NANBEI
Model: IN-CLVI
Teorie testů:
Organofosfátové a karbamátové pesticidy jsou v současnosti nejrozšířenějším používáním pesticidů a více je o zákazu použití v ovoci a zelenině. Tato třída pesticidů s acetylcholinesterázou (Ache) váže in vivo a nelze je snadno oddělit, jmenovitě je inhibována bolestivost ,výsledkem je hydrolýza acetylcholinu se nemůže akumulovat v nervovém vedení,nervová hyperexcitabilita příznaky otravy až smrti.Na základě tohoto toxického principu produkuje metoda rychlosti inhibice enzymu, princip detekce lze zjednodušeně vyjádřit následovně: použití citlivého enzymového extraktu zdroj připravená butyrylcholinesteráza jako detekční činidlo, podle stupně změny aktivity vzorků ovoce a zeleniny butyrylcholinesterázy ke stanovení reziduí pesticidů.